2012-03-30

Mums

Jadå, med lite grädde men bara en liten klick, så var det gott :)
Om man inte vill att det ska smaka så mycket vit choklad så kanske man kan minska på det. Nästa gång ska jag iaf prova utan och ett lite annorlunda recept med jordgubbar,,,,jag vill att det ska smaka lite mer.

Här kommer iaf receptet:

Jordgubbspaj med vit choklad    200 grader

ca 400 g jordgubbar (eller annan frukt/bär)
2 msk socker
½ tsk potatismjöl (om man använder frysta bär)

Vänd ihop ovanstående försiktigt och lägg sedan i en smörad ugnsform

Smulpajen:
100 g hackad/grovt riven vit choklad
125 g rumsvarmt smör
2½ dl mjöl
1,75 dl socker

Blanda ihop smuldegen och strö över frukten/bären.
Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter.

Vi avnjöt pajen till filmen "Cowboys VS Aliens" en bra film.

Nu väntar sängen.
God natt!

Inga kommentarer: