2012-04-28

Dagens middag

Blev grillad pizza.

Först läggs pizzastenen på man kanske kan kalla den baksten också eftersom den även kan användas att baka bröd på grillen. Vi tror att det går i ugn också men det stod inget om det.

Pizzan förbereds på tillhörande plåt och läggs på när stenen har blivit uppvärmd, tar ca 10 minuter. Locket läggs också på.

Färdig pizza. Nästa gång ska kolen få bli mycket svalare innan vi sätter igång,,,botten blev bränd. Denna pizza blev ovansidan bra på. Men nästa pizza var tjockare, botten blev bränd men ovansidan var inte riktigt klar.  

Det var kul att prova och vi ska bli bättre på det, för detta är ju lite rolig mat att bjuda på, grillad pizza har inte alla ätit :P

Det blev jättehärligt väder ikväll, det var lite molnigt och blåsig på eftermiddagen men det sprack upp och blev klarblå himmel med värmande sol på kvällen.
Vi bar upp balkongmöblerna så nu kan vi sitta ute igen :) Härligt. Vi invigde så klart dem ikväll, mysigt.

Ha det bra

1 kommentar:

Hjulia huller om buller, eller Smulan, Amanda och deras 2 benta sa...

Övning ger färdighet. Pizzan blir säkert toppen när du är van att hantera kolen så den är lagom varm ;-)

Kram
/Julia